El Progresista – Resto
El Progresista - Resto
El Progresista – Resto
El Progresista - Resto
MENÚ - FECHA: 05/03/2021

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Sugerencias del dia
Lechón
$900
Sugerencias del Dia del Restaurant Club Progresista .
Cordero
$900
Sugerencias del Dia del Restaurant Club Progresista .
Chivito
$950
Sugerencias del Dia del Restaurant Club Progresista .
Cochinillo
$1.000
Sugerencias del Dia del Restaurant Club Progresista .
Boquerones
$790
Con tomate, cebolla y huevo duro.
Gambas al ajillo
$830
Sugerencias del Dia del Restaurant Club Progresista.
Sugerencias del Chef
Lomo de la casa
$850
Con corazón de alcauciles, esparragos, champignones y papas noissettes.
Lomo de la crema
$850
Salsa de crema y timbal de arroz.
Lomo de la compota
$850
Salsa de cebolla y papa gratinada con queso.
Suprema Singapur
$630
Con durazno, ananá y papas rejillas.
Suprema Kiev
$630
Rellena de jamón, morrones, queso y papa rejilla.
Saltin Boca
$660
Cubo de lomo salteado con vino blanco y salsa demiglass.
Filet a la Crema
$610
Salsa crema de aceitunas y jamón con papas a la francesa.
Pulpo a la Provenzal
$1.400
Frio o caliente.
Pulpo a la Provenzal Española
$2.700
Sugerencias del Chef del Restaurant Club El Progresista.
Pasta Marinada
$500
Pasta a eleccion con salsa de apio, atún, vino, crema y tomate.
Nuestra Cocina
Lomo a la pimienta
$850
Con papas a la crema.
Lomo al champignon
$850
Con papas noisette.
Lomo a la mostaza
$850
Con papas noisette.
Lomo al vermouth
$850
Con papas al natural o a la crema.
Lomo a la normanda
$850
Con papas noisette.
Lomo a la Marsallada
$850
Con papas noisette.
Pollo a la Mostaza
$630
Nuestra Cocina.
Pollo al ajillo
$630
Con papas fritas o noisette.
Pollo al Verdeo
$630
Con papas fritas o noisette.
Pollo al champignon
$630
Con papas fritas o noisette.
Pollo a la normanda
$630
Con papas fritas o noisette.
Pollo a la provenzal
$630
Con papas fritas o noisette.
Pollo a la naranja
$630
Nuestra Cocina.
Pollo a la calabresa
$630
Nuestra Cocina.
Suprema a la Maryland
$650
Nuestra Cocina.
Suprema al roquefort
$650
Nuestra Cocina.
Suprema Suiza
$650
Nuestra Cocina.
Suprema Napolitana
$650
Nuestra Cocina.
Carré del cerdo a la miel
$650
Nuestra Cocina.
Carré del cerdo a la mostaza
$650
Nuestra Cocina.
Carré del cerdo a la progresista
$650
Nuestra Cocina.
Costilla de cerdo a la Riojana
$710
Nuestra Cocina.
Matambrito de cerdo al roquefort
$710
Nuestra Cocina.
Matambrito de cerdo a la pizza
$710
Nuestra Cocina.
Matambrito de cerdo al verdeo
$710
Nuestra Cocina.
Mollejas a la provenzal
$810
Con papas fritas o noisette.
Mollejas al verdeo
$810
Con papas fritas o noisette.
Mollejas al vino blanco
$810
Con papas fritas o noisette.
Riñoncitos al vino blanco
$730
Con papas fritas o noisette.
Riñoncitos a la provenzal
$730
Con papas fritas o noisette.
Escalope a la marsalla
$730
Con papas fritas o noisette.
Entradas Calientes
Morrones Grillados
$370
Entradas calientes del Restaurant Club Progresista.
Muzarella a la Milanesa
$450
Entradas calientes del Restaurant Club Progresista.
Empanada de Carne
$80
Entradas calientes del Restaurant Club Progresista.
Empanada de Jamon y Queso
$80
Entradas calientes del Restaurant Club Progresista.
Provoleta
$530
Entradas calientes del Restaurant Club Progresista.
Provoleta Progresista
$570
Entradas calientes del Restaurant Club Progresista.
Entradas Frias
Matambre Casero
$540
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Matambre a la rusa
$570
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Ensalada rusa
$450
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Vittel Tonne
$470
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Lengua a la vinagreta
$450
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Lengua a la cebolla
$450
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Jamon Cocido
$420
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Jamon Cocido con Rusa
$480
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Jamon Crudo con Rusa
$570
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Jamon Crudo con Queso
$570
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Mayonesa de Ave
$470
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Salpicón de Ave
$470
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Mayonesa de Atún
$470
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Salpicón de Atún
$470
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Tomate relleno de Atún
$490
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Capresse
$490
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Copa de camarones
$570
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Langostinos con salsa golf
$650
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Palmitos con salsa golf
$500
Entradas frias del Restaurant Club Progresista.
Minutas
Milanesa de ternera
$500
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Milanesa de ternera con acompañamiento
$570
Con papas fritas o puré.
Milanesa de napolitana con acompañamiento
$610
Con papas fritas o puré.
Milanesa a la suiza con acompañamiento
$610
Con papas fritas o puré.
Escalope de lomo
$670
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Escalope de lomo con acompañamiento
$710
Con papas fritas o puré.
Bife de costilla
$590
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Churrasco de cuadril
$590
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Churrasco de cuadril a la criolla
$650
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Suprema de Pollo
$580
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Suprema de Pollo con acompañamiento
$550
Con papas fritas o puré.
Tortilla de papas
$450
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Tortilla de papas con cebolla
$480
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Tortilla a la española
$480
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Tortilla de verduras
$480
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Tortilla de corazón de alcaucil
$510
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Tortilla de espárragos
$510
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Tortilla de brócoli
$510
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Revuelto gramajo
$550
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Omelette de Jamón
$530
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Omelette de Queso
$530
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Omelette Mixto
$530
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Omelette de Champignones
$530
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Huevos fritos
$40
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Batatas fritas
$260
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Papas Fritas
$260
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Papas Bastón
$260
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Papas rejillas o españolas
$260
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Papas Pay
$260
Minutas del Restaurant Club Progresista.
Picadas (1 y 2 Personas)
Tabla de Quesos
$800/$1.000
Picadas del Restaurant Club Progresista.
Tabla de fiambres
$800/$1.000
Picadas del Restaurant Club Progresista.
Tabla mixta
$800/$1.000
Picadas del Restaurant Club Progresista.
Ensaladas
Rúcula
$250
Ensaladas del Restaurant Club Progresista.
Mixta
$250
Ensaladas del Restaurant Club Progresista.
Zanahoria
$250
Ensaladas del Restaurant Club Progresista.
Tomate al medio
$180
Ensaladas del Restaurant Club Progresista.
Tomate y cebolla
$250
Ensaladas del Restaurant Club Progresista.
Radicheta y huevo
$250
Ensaladas del Restaurant Club Progresista.
Completa
$370
Ensaladas del Restaurant Club Progresista.
Su Enslada
$370
Ensalada de Rúcula, Bero, Parmesano, Jamon, Queso palmitos,champignones, pollo.
Arroz Blanco
$150
Ensaladas del Restaurant Club Progresista.
Menú Ligth
Panache de Verduras
$350
Ensaladas del Restaurant Club Progresista.
Ensalada Progresista
$350
Choclo, pollo, rúcula y espinaca.
Parrilla
Parrilla (2 personas)
$2.650
Asado, vacío, pollo, chorizo, morcilla, riñones, salchicha, chinchulín, molleja.
Parrilla de embutidos (2 personas)
$2.350
Chorizo, morcilla, salchicha parrillera, molleja, chinchulines, riñones.
Chorizo o Morcilla
$200
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Salchicha parrillera
$450
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Chinchulín de cordero
$770
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Chinchulín
$500
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Riñón
$520
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Mollejas
$730
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Asado
$650
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Vacío
$670
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Entraña
$780
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Bife de lomo
$770
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Bife de lomo completo
$830
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Bife de chorizo
$700
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Bife de chorizo
$700
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Bife de chorizo completo
$790
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
1/2 Bife de chorizo
$650
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Bife de chorizo mariposa
$700
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Ojo de bife
$710
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
1/4 de Pollo grillé
$500
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
1/4 de pollo deshuesado (Pechuga)
$510
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Costillita de cerdo
$540
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Pechito de cerdo
$550
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Bondiola de cerdo
$550
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Matambrito de cerdo
$610
Parrilla del Restaurant Club Progresista.
Borchette de Lomo
$770
Con papas o rejilla.
Borchette de Pollo
$670
Con papas o rejilla.
Borchette Mixta
$730
Con papas o rejilla.
Borchette agridulce
$670
Con papas o rejilla.
Pescados
Merluza
$460
Pescados del Restaurant Club Progresista.
Merluza a la manteca negra
$520
Pescados del Restaurant Club Progresista.
Merluza con acompañamiento
$520
Con puré o papas al natural.
Brótola
$520
Pescados del Restaurant Club Progresista.
Brótola a la marinera
$550
Con puré o papas al natural.
Brótola al verdeo
$650
Con puré o papas al natural.
Brótola al roquefort con champignones
$650
Pescados del Restaurant Club Progresista.
Brótola la Mediterránea
$650
Con papas al natural.
Salmón rosado grillé
$850
Pescados del Restaurant Club Progresista.
Salmón rosado con salsa
$1.080
Con salsa de Camarones.
Salmón rosado a la Vasca
$950
Pescados del Restaurant Club Progresista.
Salmón rosado al verdeo
$950
Pescados del Restaurant Club Progresista.
Salmón rosado al roquefort
$950
Pescados del Restaurant Club Progresista.
Mariscos
Cornalitos
$420
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Arroz con camarones
$730
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Arroz con calamares
$650
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Rabas
$630
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Rabas a la provenzal
$650
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Calamaretis
$650
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Calamaretis a la leonesa
$750
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Mejillon 1/2 valva a la provenzal
$560
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Paella (Dos Personas)
$1.000
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Paella
$830
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Casuela de Mariscos (Dos Personas)
$1.130
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Casuela de Mariscos
$870
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Tabla de Mariscos (Dos Personas)
$1.130
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Tabla de Mariscos
$870
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Tallarines con frutos del mar
$650
Mariscos del Restaurant Club Progresista.
Salsas
Tuco
$230
Salsas del Restaurant Club Progresista.
Tuco con estofado
$280
Salsas del Restaurant Club Progresista.
Tuco y pesto
$250
Salsas del Restaurant Club Progresista.
Escarparo
$270
Tomate, verdeo, crema y jamon.
Bolognesa
$260
Salsas del Restaurant Club Progresista.
Rosa
$240
Salsas del Restaurant Club Progresista.
Pesto
$240
Salsas del Restaurant Club Progresista.
Salsa Blanca
$240
Salsas del Restaurant Club Progresista.
Cuatro Quesos
$280
Salsas del Restaurant Club Progresista.
Parissienne
$270
Salsa blanca, jamon, ave, champignones y huevo.
Principe de Napoles
$270
Salsas del Restaurant Club Progresista.
Putanesca
$270
Anchoa, aceitunas negras y ají molido.
Al Roquefort
$250
Salsas del Restaurant Club Progresista.
Crema y albahaca
$250
Salsas del Restaurant Club Progresista.
Salsa de Camarones
$330
Salsas del Restaurant Club Progresista.
NOVEDADES
Panzotti de Cordero
$360
Panzotti del Restaurant Club Progresista.
Panzotti de Trucha
$410
Panzotti del Restaurant Club Progresista.
Panzotti de Ciervo
$390
Panzotti del Restaurant Club Progresista.
Pastas Secas
Tallarines
$230
Pastas Secas del Restaurant Club Progresista.
Pastas Caseras
Ravioles de ricota
$240
Pastas Caseras del Restaurant Club Progresista.
Ravioles de verdura
$240
Pastas Caseras del Restaurant Club Progresista.
Ravioles napolitanos
$290
Verdura, ricota y parmesano.
Sorrentinos
$300
Muzzarella y jamón.
Ravioles
$290
Borrajas, Pavita y Nuez.
Ñoquis
$230
Pastas Caseras del Restaurant Club Progresista.
Canelones
$240
Verdura, ricota y jamón.
Sorrentinos
$300
Rellenos de capresse.
Sorrentinos
$360
Rellenos de Salmón rosado y Camarones.
Ravioles caseros
$270
De Pavita, jamón y espinaca.
Postres
Higos en almibar
$350
Postres del Restaurant Club Progresista.
Durazno en almibar
$210
Postres del Restaurant Club Progresista.
Zapallo en almibar
$220
Postres del Restaurant Club Progresista.
Peras a la borgoña
$200
Postres del Restaurant Club Progresista.
Flan Casero
$200
Postres del Restaurant Club Progresista.
Budín de pan
$200
Postres del Restaurant Club Progresista.
Ensalada de fruta
$200
Postres del Restaurant Club Progresista.
Frutilla
$220
Postres del Restaurant Club Progresista.
Vigilante
$220
Queso y Dulce.
Tiramisú
$200
Postres del Restaurant Club Progresista.
Tiramisú con helado
$250
Postres del Restaurant Club Progresista.
Panqueque de dulce de leche
$190
Postres del Restaurant Club Progresista.
Adicionales de crema y dulce de leche
$50
Postres del Restaurant Club Progresista.
Helados y Copas Heladas
Helado 3 gustos
$250
Chocolate, frutilla, crema americana, limon, dulce de leche, vainilla.
Almendrado
$250
Helados del Restaurant Club Progresista.
Bombon suizo o escocés
$250
Helados del Restaurant Club Progresista.
Don Pedro
$300
Helados del Restaurant Club Progresista.
Sorvette
$300
Helados del Restaurant Club Progresista.
Copa Progresista
$300
Dulce de leche, ensalada de fruta, zapallo.
Copa Progresista
$300
Dulce de leche, ensalada de fruta, zapallo en almibar, crema y helado.
Copa Bailey
$300
Helados del Restaurant Club Progresista.
Volcán con helado
$270
Helados del Restaurant Club Progresista.
Bebidas
Agua
$90
Restaurant Club Progresista.
Soda
$90
Restaurant Club Progresista.
Gaseosa
$100
Vinos del 

Restaurant Club Progresista.

Vinos
Cruz Alta (375c.c./750c.c.)
$320/$530
Vinos del Restaurant Club Progresista.
Santa Julia (750c.c.)
$350
Vinos del Restaurant Club Progresista.
Gascon (750c.c.)
$390
Vinos del Restaurant Club Progresista.
Alma Mora Malbec - Blanco Dulce (750c.c.)
$400
Vinos del Restaurant Club Progresista.
Finca Las Moras (750c.c.)
$310
Vinos del Restaurant Club Progresista.
Las Perdices (750c.c.)
$350
Vinos del Restaurant Club Progresista.
Los Arboles Malbec (750c.c.)
$350
Vinos del Restaurant Club Progresista.
Altos del Plata(750c.c.)
$620
Vinos del Restaurant Club Progresista.
Cordero Piel de Lobo(750c.c.)
$380
Vinos del Restaurant Club Progresista.
Bodega La Rural
San Felipe Roble Malbec(375c.c./750c.c.)
$280/$430
Bodega La Rural.
Tumpeter(375c.c./750c.c.)
$520/$920
Bodega La Rural.
San Felipe Malbec o Varietal(375c.c./750c.c.)
$240/$370
Bodega La Rural.
Cepa Tradicional
$620
Bodega La Rural.
Bodega Bianchi
Don Valentin Lacrado(375c.c./750c.c.)
$200/$300
Bodega Bianchi.
Bianchi Borgoña(375c.c./750c.c.)
$150/$220
Bodega Bianchi.
Bianchi Chablis(375c.c./750c.c.)
$150/$220
Bodega Bianchi.
Bodega Catena Zapata
Alamos Malbec
$420/$720
Bodega Catena Zapata.
Alamos Chardonay
$720
Bodega Catena Zapata.
Nicasia Malbec(375c.c./750c.c.)
$600/$900
Bodega Catena Zapata.
Nicasia Cabernet Franc
$900
Bodega Catena Zapata.
Saint Felicien Malbec
$1300
Bodega Catena Zapata.
D.V. Catena Malbec-Malbec
$2100
Bodega Catena Zapata.
Vendimiario
$250
Bodega Catena Zapata.
Bodega El Esteco
Elementos Malbec(375c.c./750c.c.)
$230/$370
Bodega El Esteco.
Don David Malbec(375c.c./750c.c.)
$380/$630
Bodega El Esteco.
Don David Torrontes Blanco
$300
Bodega El Esteco.
Bodega Nieto Senetiner
Benjamin Malbec-Chardonay(375c.c./750c.c.)
$200/$320
Bodega Nieto Senetiner.
Emilia Malbec y Dulce(375c.c./750c.c.)
$230/$380
Bodega Nieto Senetiner.
Aime Malbec(375c.c./750c.c.)
$150/$310
Bodega Nieto Senetiner.
Nieto Senetiner Malbec(375c.c./750c.c.)
$400/$620
Bodega Nieto Senetiner.
Bodega Lopez
Chateu Vieux - Tinto (375c.c./750c.c.)
$400/$780
Bodega Lopez.
Fincon Famoso - Tinto(375c.c./750c.c.)
$250/$480
Bodega Lopez.
Seleccion Lopez - Tinto(375c.c./750c.c.)
$170/$250
Bodega Lopez.
Vasco Viejo - Tinto(375c.c./750c.c.)
$110/$170
Bodega Lopez.
Rincon Famoso - Blanco(375c.c./750c.c.)
$250/$480
Bodega Lopez.
Seleccion Lopez - Blanco(375c.c./750c.c.)
$170/$250
Bodega Lopez.
Vasco Viejo - Blanco(375c.c./750c.c.)
$110/$170
Bodega Lopez.
Bodega San Telmo
San Telmo Malbec
$270
Bodega San Telmo.
Bodega Norton
DOC Malbec - Tinto
$500
Bodega Norton.
DOC Malbec - Tinto
$500
Bodega Norton.
Norton Clasico - Tinto(375c.c./750c.c.)
$180/$250
Bodega Norton.
Cosecha Tardia
$380
Bodega Norton.
Mil Rosas - Rosado
$300
Bodega Norton.
Norton Clasico - Blanco(375c.c./750c.c.)
$180/$250
Bodega Norton.
Cosecha Especial Extra Brut - Espumante
$900
Bodega Norton.
Bodega Valderrobles
Echart - Tinto
$250
Bodega Valderrobles
Echart - Blanco
$250
Bodega Valderrobles
Bodega Chandon
Altos del Plata Malbec
$620
Bodega Chandon
Valmont(375c.c./750c.c.)
$250/$400
Bodega Chandon
Latitud 33 - Malbec
$520
Bodega Chandon
Barón B Extra BRUT
$1800
Bodega Chandon
Latitud 33 - Chardonay
$510
Bodega Chandon
Latitud 33 - Dulce
$510
Bodega Chandon
Castel Chandon - Blanco
$320
Bodega Chandon
Bodega Callia
Callia Alta Syrah Malbec(375c.c./750c.c.)
$180/$280
Bodega Callia
Espumante
Chandón Extra Brut(750c.c.)
$1000
Espumantes del Restaurant Club Progresista.
Norton Cosecha Especial(750c.c.)
$900
Espumantes del Restaurant Club Progresista.
Gascon Reserva(750c.c.)
$300
Espumantes del Restaurant Club Progresista.
Salentein Extra Brut(750c.c.)
$800
Espumantes del Restaurant Club Progresista.
Sidra 1888(750c.c.)
$420
Espumantes del Restaurant Club Progresista.
Sidra Real(750c.c.)
$190
Espumantes del Restaurant Club Progresista.
Whiskies
Chivas Regal
$270
Whiskies del Restaurant Club Progresista.
J. Walker (Etiqueta negra)
$270
Whiskies del Restaurant Club Progresista.
JyB
$250
Whiskies del Restaurant Club Progresista.
Cerveza
Quilmes
$230
Cervezas del Restaurant Club Progresista.
Quilmes STUOT-NEGRA
$320
Cervezas del Restaurant Club Progresista.
Stella Artois
$320
Cervezas del Restaurant Club Progresista.
Brahma
$230
Cervezas del Restaurant Club Progresista.
Patagonia
$340
Cervezas del Restaurant Club Progresista.
Corona
$340
Cervezas del Restaurant Club Progresista.
Heineken
$320
Cervezas del Restaurant Club Progresista.
Aperitivos
Gancia
$150
Aperitivos del Restaurant Club Progresista.
Martini
$150
Aperitivos del Restaurant Club Progresista.
Cinzano
$150
Aperitivos del Restaurant Club Progresista.
Campari
$150
Aperitivos del Restaurant Club Progresista.
Fernet
$150
Aperitivos del Restaurant Club Progresista.
Cinzano con Fernet
$180
Aperitivos del Restaurant Club Progresista.
Gancia con Campari
$180
Aperitivos del Restaurant Club Progresista.
Cafetería
Cafe
$90
Cafetería del Restaurant Club Progresista.
Té
$90
Cafetería del Restaurant Club Progresista.
Té de Boldo
$90
Cafetería del Restaurant Club Progresista.
Té de Cachamay
$90
Cafetería del Restaurant Club Progresista.